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UOVA |
Kcal x 100g |
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Uova, anatra, intero |
190 |
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gallina, intero |
128 |
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intero,congelato |
128 |
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cotto alla coque o sodo |
537 |
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in polvere |
43 |
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albume |
325 |
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tuorlo |
325 |
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tuorlo, congelato |
189 |
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oca, intero |
147 |
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Un uovo pesa mediamente 61 g, il guscio 8
g, l’albume 37 g, il tuorlo 16 g |
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