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LA DIETA BASO |
Per molti il termine dieta significa non mangiare, saltare i pasti e
sognare un piatto di spaghetti, oppure essere condannati a cibi senza
sapore, che scontentano il palato e a volte anche l’umore.
Mettersi a dieta significa invece, per Allan Bay e
Nicola Sorrentino, cambiare il proprio modo di mangiare,
portando in tavola una varietà completa
di alimenti.
Significa scegliere con attenzione gli ingredienti che si hanno a disposizione, imparare a “giocare”con le infinite possibilità che offre la cucina per esaltare i sapori senza appesantirli con troppi grassi e preparazioni elaborate, pericolose per la linea e per la salute.
Dalla collaborazione tra un gastronomo e un dietologo, un risultato sorprendente: il perfetto matrimonio tra buona cucina e dieta dimagrante.
Per la prima volta un libro di diete è anche un libro di ricette gustose.
È possibile fare andare d’accordo dieta dimagrante e piatti gustosi?
Sembrava una scommessa impensabile, ma Allan Bay, famoso critico
gastronomico, e Nicola Sorrentino, illustre dietologo, l’hanno vinta.
I due autori firmano un mese di ricette ghiotte
ed equilibrate, buone da ogni punto di vista: perché ridurre i
grassi, e gli elementi ipercalorici dalla nostra tavola senza
per questo privarci
del gusto è possibile. Un mese di piatti leggeri e appetitosi,
con indicazioni sul come procedere anche quando la dieta è
finita, per dimagrire in salute e mangiare bene.
Dalla prima colazione al bicchiere di vino, dalla parmigiana di
melanzane all’impepata di cozze, piatti e consigli per
dimagrire, migliorare la propria salute, ritrovare la forma e il
sorriso.
Perché chi l’ha detto che per perdere peso si deve anche perdere
il buon umore? |
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